生日前夕 我的大小男人請我吃飯 天氣熱 火鍋燒烤馬上就被踢出腦外
後來想到前陣子去吃的日本料理 二話不說就是它了！！
★板橋Show壽司創意料理★推薦食材新鮮又平價的日本料理店！
上次的食記文請點它
不管店內還店外給人的感覺蠻明亮舒適的 
門口還放著菜單 如果我是個過路客 這對我來說挺重要的！
因為一般過路客在乎的其實是價格 能讓人家先看看菜單及價格 也不會一進去坐下來為了價格考慮老半天！
晚餐時間五點才開始 我七點半到 店內的客人差不多滿了！
所以特殊節日要去用餐的朋友們 要記得先訂位喔～
店內的坐位不多 約30個坐位 但不會給人太壓迫的感覺！
服務生先上了菜單及玄米茶(應該是吧！)
乾杯~~ 祝我生日快樂！！！
注意
那小人的手端杯子的樣子很認真很好笑！！！
老公很擔心他弄破人家的杯子
這小子遺傳到他老母我的個性 免錢的總是特別好喝！！
看完菜單 我們決定點一份晚間套餐520元 (前菜．沙拉．8貫上等壽司．烤物．湯．甜點)
另外我畫上紅線是我們另外的餐點！！(手捲的部份我手殘畫到蝦蘆筍 但我是點蝦手捲而已)
等上菜 這裡的上菜速度算蠻快的噢！
這點到也是很加分 畢竟帶著小孩用餐 餐點上太慢
小孩子沒多大耐心乖乖坐好 會搞的大人很累這樣！
紅薑片．白蘿蔔(口感爽脆) 現磨的芥末上次就品嘗過了 完全不嗆辣！！
蝦手捲 一上菜的時候 樣子很讓我傻眼 跟我想像的手捲不同 不是應該很多生菜嗎？
但這家他的手捲裡面是包飯！
誤打誤撞的很合這小子的胃口 他最愛吃飯了！
吃的很賣力專心(完全不理他老母說分我一口．．．．．）
裡頭加了很多花生粉(超香)
我說很多花生粉有錯嗎？？ 看看上圖
老公知道我愛吃生魚片 且又是來慶祝我生日的 直接點了一份綜合生魚片
生魚片方面甜度和咬勁都算是很不錯呦！！ 新鮮甜美 真的蠻好吃的！
鮭魚親子丼飯240元 飯的份量算剛好 上面有5片鮭魚生魚片和超多的鮭魚卵 很新鮮超好吃！
個人推薦吃法
把卵壓爛跟著飯吃～～ 鹹鹹的超級好吃喔！！！
是說我今天才知道原來會叫親子飯是鲑魚跟他小孩(卵) 哈哈哈！！！
套餐 前菜沙拉 酸酸甜甜 彩色椒口感很脆 裡頭的腰果算是蠻特別的！(崽仔一直說是餅乾)
套餐 燙青菜 （這家店是有多愛花生粉)
這間店最多人推薦的就是晚餐套餐！
最愛下圖左方的那個赤貝！(口感超好的)
下圖右方的海膽我就不敢吃 不知道下次來可不可以提醒師父不要有這個！
而8貫上等壽司是每天主廚幫客人做搭配 所以每次來吃都 能吃到不一樣的口味
另外附在旁邊的三片生魚片 菜單上面沒有說有這個 有種撿到便宜的感覺！！
套餐 烤物玉米筍 蠻香甜的還不錯吃 只是我看老公在沾東西 我以為他沾是胡椒粉
結果跟著沾 還沾了一大沱 一吃下去才發現 那是鹽巴 ．．．．
套餐 味噌湯 你要說它有多厲害 是能厲害到哪去？(味噌湯不就都差不多)
但如果硬要說 我覺得這裡的味噌鹹度香度很剛好 (因為有喝過很鹹的)
鮮魚清湯 湯頭很香甜不會"操車"(台) 但美中不足有點小魚刺 如果要點給小朋友喝 要特別注意喔！！
最最最讓我覺得超值的是這花魚一夜干！！
很大尾也才280元 另外這花魚一夜干吃起來口感真的超級嫩
沾上特製哇沙咪胡椒鹽 完全的絕配啊！！
這魚非常大份 我們一家三口吃很剛好 上次來沒點到 這一次總算讓我吃到它了！！會上癮啊！
另外也有人推薦紅喉魚 下次再訪時 再點來試試看！！
花魚一夜干好吃到這小子一直說還要還要！！
套餐 甜點巧克力凍(吃兩口才想到忘了拍照)
甜點的部份稱不上多厲害就是了！(畢竟人家師父的專長可能是日本料理 這就別太要求了)
拼命伺候這小子吃 他吃飽了就在旁邊一直吵了～ 拿我的"挨帕"給他聽乾杯！！
結果他跟著唱超大聲(還好用餐環境不算很安靜)
是說如果五月天阿信聽到他唱的會想哭吧！！
用餐的過程店員也有來換新盤或收空盤及倒茶水
這些小事都能看出這間店對於客人用心！
這家店讓我想起了我們萬華的三味食堂(打著超新鮮又便宜的名號)
這兩家店雖然店面的裝璜不像一般日本料理店那麼的有氣氛
但三味食堂抽的到號碼牌都算你幸運 更不用說要等上1.2個小時！
所以有機會大家可以吃吃看這家 說不定以後也要抽號碼牌這樣！
另外裝璜的在好看 還不是反應在你吃的餐點價格上
東西新鮮好吃 才是讓人再度光臨的最重要的的原因！！
師父料理區身後的牆上有推薦限量菜色
這餐吃到我跟老公肚子都快撐爆了 也才1390元 是不是超級划算呢？
不管午餐還是晚餐時段都有套餐優惠 推薦給各位 有機會去品嚐看看吧！
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營業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
電話 (02)2256-1612(可訂位)
地址 新北市板橋區文化路一段130號
謝謝我的大小男人幫我過生日！！
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