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Show壽司創意料理FB粉絲團

營業時間 11:00~14:00  17:00~22:00

電話 (02)2256-1612(可訂位)

地址 新北市板橋區文化路一段130號

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套餐

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我覺得門口有菜單的店家其實很不錯 因為有時候如果只是路過想進去嚐鮮

但往往進去坐下來看到菜單又沒有自己愛吃的   或者價位不是自己能接受的那樣    不是也挺尷尬的....

(好啦!我發生過坐下來看完菜單覺得太貴 就站起來走人這樣的事)

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是的! 你真的沒有看錯啦~ 打卡送生蠔真的是這樣沒有錯!!

錯的是..........綠色圓圈的字是????贈?讚?(求解)  

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是說字是什麼不重要啦!為什麼會知道來這吃呢? 

這店是大哥的客戶開的   之前大哥一家就來吃過(也沒揪這樣) {E21FEFF5-ADC1-402E-A9D4-E2AEEC8992C5}.bmp   他們吃完以後就極力推薦!

另外在打一下廣告....廚師後面的木板都是老哥家的產品!(也就是說整間裝潢用的木板都我哥公司的)

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講完裝潢以後來看一下環境   可能是新開幕的關係   整體用餐環境很明亮舒適    

除了有長長的吧台桌   也有方桌型的座位

(我個人不管去吃什麼    都不是很喜歡坐在吧台桌用餐   感覺要跟師父一直對到眼)  

但坐在吧台桌的好處是可以看著師傅怎樣烹調料理!(還有還有這裡的師傅其實挺帥的這樣){3B3D758C-CE58-4E5A-8496-0D5656353C3E}.bmp  

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午餐有定食套餐(沙拉.八貫壽司.味增湯.甜點)

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丼飯的部份可以單點或套餐 (但差個20元多了沙拉.湯.甜品...幹嘛不要?){101B4852-0BDF-4BA9-BD16-2D5037DDAEAE}.bmp    

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除了套餐   另外還有單點的部份(其實整體菜單看下來價位算不貴){2CD796B6-2F3A-4669-8215-E18FA7D4C7CC}.bmp  

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醃白蘿蔔.紅薑.另外一沱的綠色物就哇沙米(山葵)

店家特別介紹哇沙米真的是生山葵磨製  我個人覺得口感不像一般的那麼嗆辣!{6E49EE6F-D223-4C7E-B564-13E74023DBCC}.bmp  

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先上來的是沙拉 好多顏色的蔬菜 看起來很繽紛 再配上和風醬 口感很爽口!

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噹啷!!!繽紛的丼飯登場囉!

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店家建議攪拌一下在食用 因為飯的部份有加調味 拌一下過後口感會更好噢!

生魚片的部份我個人覺得真的很新鮮 整個也很大方給很大塊!

(不像有些店家....整碗飯看上去會疑惑生魚片在哪這樣!)  

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星鰻丼飯(附上干貝一顆)

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還有兩塊不算小的玉子燒

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有認識就是有好處   店家特別招待原味鹽烤中卷   烤的本身最怕硬   但師父處理的很好  把甜味留在中卷裡面

搭配上胡椒鹽(有哇沙米的味道)    一口吃下去   口感真的一級棒!!{D0F1FE43-C46A-49EC-93B0-2D7138B3A003}.bmp  

(平常這東西我不太給崽仔吃  有時怕太硬會噎到    但這店家料理的很好   連崽仔都吃了兩塊呢!)

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生魚片的部份沒給他吃(因為小孩畢竟生食不好)   給了他星鰻丼飯加上上面的玉子燒

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好吃到這小子還用手拿起來吃比較快!{6F7BED2C-621C-4C10-8694-3AF4AAC25CCF}.bmp  

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小孩子說好吃也不準  鏡頭轉過來看這兩位{B953110A-3BC5-4195-A26C-CD30A2FFA6EA}.bmp  

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姐:你吃一口我的  星鰻超級好吃!(満嘴)

老公:我的也很好吃 但我沒有要分你!(滿口)

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另外一個讓人驚豔的烤物登場囉! 鹽烤鯖花魚(烤起來油油亮亮的)

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這魚加分的地方是我覺得本身刺很少 因為我不太會挑魚刺

另外這魚你不沾胡椒鹽 單單吃就很香甜 更不用說完全沒有魚腥味!  

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八貫壽司  店家會詢問是否一次上或者四貫四貫上   可能擔心客人沒吃那麼快   影響新鮮度

鮪魚.海鱺.軟絲.鮭魚(由左至右)

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近拍一下   鮭魚看起來就真的很新鮮(其實生魚片只要新鮮都不會難吃到哪裡去吧?!當然還有飯的部份啦!)

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另外四貫壽司

紅甘.七星鱸魚.油魚.玉子燒(由左至右)

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中午用餐時間到兩點   剛剛滿場的客人吃的差不多就都走光了(店內約30個位置)    剛好可以拍拍照!

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店家一直推薦打卡可送生 但我們沒人敢吃這東西就挽拒了 店家有一直說補其他東西給我們

但說真的 丼飯及壽司的份量都不算少 送其他東西給我們也怕吃不下{C656B161-B046-40C6-8B96-A73A63A8F290}.bmp  感謝店家的好意

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等客人走的差不多了  才好意思來拍師傅料理區身後這一區塊白板

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白板上面都是菜單上沒有的菜(因為季節性)  另外點丼飯加100元就可以品嚐130元的海膽

(但本身我們也不敢吃   所以就沒有加點了!)

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店家有特別介紹像紅喉魚是季節性的深海魚 也是每日限量的 吃過的客人也都讚不絕口

另外還有胭脂蝦也是這季節有的噢! 聽店家說一整天下來也是都賣光光呢!  

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食材新鮮就不怕給客人看!

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最後還有一碗味增湯! 整個真的是大大滿足!

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整體來說 食材新鮮的日本料理店 其實都不會太難吃 另一個重點應該是在於價位 

板橋來說貴的日本料理一堆 過條橋到台北吃一餐平均下來一人也要一千元上下 

Show壽司創意料理在板橋鬧區 且過一條橋就到台北市!

卻能吃到新鮮生魚片又這麼便宜的價位 真的是感覺特別滿足!{B2C7E5F0-04FD-4C50-A8BD-11CAD1037504}.bmp  

另外....崽仔一開始在還沒上菜時 坐不住吵著要下來 店家有個漂亮的阿姨

拿了兩支冰棒一支棒棒糖給他   崽仔有了棒棒糖初體驗(崽仔還問我怎麼吃)

謝謝店家不嫌小孩吵還幫爸媽努力騙小孩(讓爸媽好好用餐)

真的是一家CP值很高的日本料理店!

以上總共吃了960元(店家沒有收服務費喔!也沒限制用餐時間)

除了鹽烤中卷是招待的以外   那麼多東西才960元是不是真的很划算呢?

在板橋文化路上致理學院對面    快去品嚐看看吧! 

 

★板橋Show壽司創意料理★再訪板橋新埔站在地美食(我的生日大餐)!

哇哥來阿滴加

 

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