鬍子叔叔義麵工坊 新莊四維店
地址：新北市新莊區四維路210號
電話：02-2204-3888
營業時間：11:30~22:00
會來這家試試是因為下新莊很少有燈光美氣氛佳的義大利麵店
上次在某社團裡面推薦離鬍子叔叔不遠的(如下)
★查理士義式廚坊★下新莊燈光美氣氛佳．姊妹們聊天談心約會的好地方．餐點不貴還很好吃噢！
我只能說 餐點的品質真的會反應在價格上面
上次推查理士時 社團很多人留言 查理士很貴 鬍子的比較便宜
吃的東西本來就很主觀 價格雖然有些差異 但好不好吃是個人口味
是說如果食材不新鮮 品質上就真的會有明顯的落差
如果這時候再來比價格 可能還公平一些些....
網路很多人推鬍子叔叔是平價的義式料理
我可能就是抱著很期待心情去品嘗....
我只想說青菜蘿蔔各有所好 以新鮮度來說的話 我個人覺得查理士贏一些些
店門口
門口就有菜單
一進門就看到吧檯
服務生帶位就能看到醒目的紅色絨布座椅
我們的位置
椅子感覺很歐式宮廷奢華風 但我個人覺得跟裝璜風格有些不搭
桌與桌 間距也很小 用餐時難免覺得會影響到隔壁桌
我個人覺得這根本就是工業風及奢華風混搭啊！！
餐具及醬料可以自取
義大利麵種類蠻多的 先選料再選主食 料的部份有18種的選擇 價位都不同
但如果是搭配套餐的話 選擇貴一點的可能划算一些
主食的部份有細麵寬麵及燉飯五種可以選
醬料有蕃茄．青醬．白醬．黑松露．香蒜．
另外還有西班牙．牛肝菌．南洋沙嗲可以選擇(但限燉飯)
另外還有排餐的選擇
餐點可以變成套餐 我們選擇B套餐 除了主餐還有沙拉．湯品．麵包．甜點．飲料
飲料都是調好的 甜度無法做改變
另外還有雙人及四人套餐
另外也有炸物的選擇
菜單就放在桌上 要點餐時直接跟服務生說
今日湯品有兩種選擇 這是玉米濃湯．．．．．．
喝第一口時 整個只有驚嚇可以形容
我是一個算是吃很鹹的人 這湯可以鹹到好難入口
有跟服務生反應 是有說可以更換另一種濃湯給我們
但南瓜濃湯也蠻讓人失望的 整個就是沒什麼南瓜的香氣
因為我們三個人也喝不完那麼多 所以我們就沒更換了...
烤麵包上桌囉！ 應該是怕麵包冷掉 所以用紅布包住～
可選擇搭配莎莎醬或凱薩醬 我個人覺得凱薩醬比較優
塔香蟹肉沙拉 裡頭有生菜及洋蔥絲小黃瓜 蟹肉的口感很一般
凱薩雞肉沙拉裡頭有雞肉生菜及洋蔥絲 搭配上麵包丁及凱薩醬 味道還算不錯
蛤蜊細麵(蒜香) 10幾顆蛤蜊 量不算太少 味道也非常入味
干貝細麵(蒜香) 干貝雖然也不算少 但這道我們三個一致覺得味道很腥很"操車"(台)
海鮮細麵(蒜香) 我加了中辣 味道還蠻夠味的 算是吃得到海鮮的甜味 裡頭有蛤蠣．鮮蝦及透抽
這薯條就很一般般了 單點80元雖然也不算貴 但端上桌時 其實已經有些冷掉
吃起來跟早餐店的薯條口感差不多 沒有多獨特 蕃茄醬也是很一般
有跟服務生反應薯條是冷的.... 他們回應可能是炸起來瀝油時冷掉了....
玫瑰奶茶(去冰) 喝起來有淡淡的玫瑰香氣與奶香
如果以套餐的飲料來說 水準算不錯
桂釀奶綠(熱) 送上桌時 服務生有特別提醒小心蓋子...
熱飲的部份 是用英式午茶的杯組
凍檸茶(去冰) 聽說甜度太甜....
甜點有三種不同的選擇
烤布蕾搭配上面的焦糖 味道蠻不錯的 旁邊還附上淋了巧克力的香草冰淇淋
這個跟烤布蕾長的一樣的是蜜地瓜
上面也是搭配上焦糖 香甜的地瓜餡 蠻特別的滋味
最後用這表情....代表我們今天用餐的心情
套餐都是380元 另外加了1成服務費
其實網路的評價都算不錯 但我個人真的覺得還好....
餐點不算特別難吃 但說真的也沒有特別驚豔
但吃的東西本來就很主觀 只能說大家的口味不太一樣囉！
這次聚餐 主要是要幫兩位一月生的姐妹慶生
送上潘朵拉銀飾 Best Friends 代表著我們的友誼
我們擁有了一對Best Friends Pendant Charm 這個心缺一不可
我們一起走過了20年 這份姐妹情希望永遠延續到老
水瓶座的妳 雖然常常活在自己的世界裡
但誰叫我們一樣怪 天天的垃圾話 一起講到老吧！
妳們彼此送上的生日禮物
1月11號這天 111也代表著我們仨人
相片本是我們這四年的成長及轉變～
記錄著我們2012～2016一起走過的日子～
裡頭有著屬於我們滿滿的回憶～
不變的是，我們的心及日常的垃圾話(就那些老梗)
一起經歷過很多事情…磨合過的友情～我很珍惜！
我的好姐妹們～
一起好好的變老｡✩*:ﾟ･⑅*॰¨̮♡
我們好姐妹
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