獨家記憶

這家店躲在巷子裡　會來這裡用餐是老公的公司在附近

我們六點前往用餐時   店內已經有三四組客人

用餐要離開時約七點多   整個算是大爆滿！  

千壽司

地址：新北市板橋區介壽街26號（巷子口有家星巴克　往那條巷子走到底就看的到）

電話：02-2254-7771

營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00　無公休日

門口有擺放Menu　我一直覺得這樣的想法很好

因為看了價格能接受在進門用餐

這一帶很多吃的　因為就在板橋致理附近　學校附近都會很多平價的餐廳

進到店內可以看到右手邊的冷凍區放了各式的海鮮食材

喜歡坐吧台的人可以選擇坐在這裡(我個人是不喜歡跟師傅面對面．．．)

店內座位約10幾桌(大約50個位置)

不會很擁擠   店內餐具需自取   服務人員的服務態度都還算不錯

文化石的部份是壁貼　但整體看起來還蠻真的！  

這家店會吸引老公  就是它的價格平民

日式料理價錢壓的低   就容易吸引顧客上門用餐  

生魚片只有綜合的   如果都要同一款(如都是鮭魚)  小的就會少一片  大的就會少兩片！

這裡的餐點真的很平價　看起來連學生族群也消費得起　

牆上會有隱藏版菜單　拍照打卡還可以獲得私房料理  

店內的醬料和餐具都是自取的　桶子裝的是檸檬水！

牆上還有一份大菜單

我們的餐點

點好餐　突然又進來了好多客人

蝦蘆手卷

鮮蝦手卷

手卷的表現沒有多讓人驚豔　但不會難吃！

生魚片

生魚片有13片　都滿有厚度的　但整體表現蠻讓我失望的　是說還算新鮮沒有怪味

但口感來說不是很彈牙　我們用完餐跟老公討論時　他也一樣的感覺

但網路其它人分享的都說還不錯　不知道是否是我們當天用餐才有這樣的狀況

那幾塊白色的是裡面最奇怪的　吃起來不是生魚片的口感　到是很像熟魚的感覺

另外四種的表現真的就很一般般．．．．．（純個人意見）  

海帶絲 40元

清爽的口感還蠻好吃的　

海蜇皮 40元

口感也是脆脆的 還算不錯！

玉子燒壽司　35元

反正日式口味都這樣的口感　表現沒有特別也不算差

讚岐炸雞烏龍麵　95元

炸雞咬下去肉質很嫩  不會感到油膩感

烏龍麵不像真的讚岐那樣的彈牙口感　但也算還可以了！

讓人意外的是  吃到最後竟然覺得道最好吃！  

日式豬排丼　95元

豬排炸的非常酥脆   飯偏濕軟帶甜味   裡面有蛋．洋蔥．白菜及魚板

蛋汁蓋在米飯上  味道還算不錯   但吃多了油膩的感覺也慢慢的越來越明顯

五味炸豆腐 60元

這道餐點送上桌時   我被它的醬給嚇傻了

因為醬看起來和一般日式料理店炸豆腐不一樣

這裡的五味醬配上豆腐  完全就是不對味啊！！！

（以上是我個人的用餐心得　無意評論    說不定有人會喜歡喔！)  

鹽烤鯖魚 110元

烤到恰到好處  不用配上胡椒就相當美味 

上面還有檸檬切片   搭配上去也還不錯！

小子為了吃海帶絲　學著自己用筷子夾！  

現在打卡接讚還送炸牛蒡(意外的好吃)  

千壽司的料理雖是日式料理  但吃起來的味道帶了點台菜口味

只是生魚片的部分還有很大的進步空間  畢竟生食算是日本料理中很重要的部份啊！  

價格真的很平價　三個人吃很飽還不到900元

另外～～～還有商業午餐可以選擇喔！

一份餐才99元   還蠻划算的吧？！

附近的上班族或學生可以參考看看千壽司喔！