獨家記憶

橘色涮涮屋 http://www.orangeshabu.com.tw/
台北市大安路一段135號B1(一館)  
(02)2776-1658(可訂位)    

訂位時會先告知到一館　   在由他們去分配一館或二館     

橘色涮涮鍋 ( 二館 )
營業電話：(02) 2771-0181
營業地址：台北市仁愛路四段29之2號
營業時間：18:00~2:00

有吧台坐位    訂位可先告知不要吧台的位置    但服務生說坐吧台也會先告知！

什麼都沒有的高湯　　到是鍋子看起來挺厲害的！  

先來看看Menu　　高檔火鍋就是連Menu看起來都很高檔  

醬料中我特別喜歡芝麻醬　　沾肉拌麵都好吃！　另外有加了醬油的青蔥蘿蔔泥  

 我們三個大人一個小孩　　店家建議點兩份套餐其他用加點的

我們選了烏骨雞套餐及頂級小牛排套餐  

橘色最有名的應該是海鮮套餐　　但我最近尋麻疹不能吃　　所以沒緣！

我們雖然點兩份主菜　　但店家送上三種算是招待！

加點了一份綜合生魚片(實體來不及拍照就被嗑下肚！)  

只剩蝦頭   店家說炸酥脆也很好吃！  

帝王蟹大概是最貴的套餐　　但不能吃就別免強了(其實是價格很免強)

加點了鮮蝦丸及墨魚丸

蛤蜊很大很新鮮

飲料

烏巴奶茶熱     口感偏像拉茶    千萬別半糖超苦的！　　後來又請店家調過

橘色奶茶熱　　味道偏奶的奶茶！

和風蕃茄沙拉

和風蘆筍豆腐沙拉

和風生菜沙拉

旁邊都是像這樣用幕簾隔開　除了食材高檔新鮮外

在這邊用餐的隱密性高　所以聽說很多藝人名人喜愛！  

服務人員非常迅速的幫我們把蔬菜及配料全丟進湯頭裡

在這裡用餐的好處是不太需要自己動手！　

小牛排的油花分佈均勻非常漂亮　　輕涮幾下就可以入口啦！

烏骨雞選用的是雞腿肉完全不澀　　還有去骨頭！　　

另外可選白飯或拌麵(忘了拍)  　拌麵就是拌芝麻醬    我個人覺得很好吃喔！

最讓人期待的來了  

一般比較高檔一點的涮涮鍋店都會有出現的黃金稀飯  

工作人員倒下兩碗白飯　然後熬煮了大概十幾分鐘以上　

黃金稀飯完成　太美味鮮甜了     我吃了3碗！(但口味偏鹹)

水果

杏仁豆腐   吃起來很綿密有彈性   口感屬於外面不容易吃到的！

雞蛋布丁　　不會很甜的焦糖口味！

一餐下來　　4400元(一成服務費)　三人一致認為    有吃飽但沒滿足口慾！  

其實就是很高檔的涮涮鍋這樣～　可能我們沒吃到海鮮吧！　但牛肉的部份　口感真的極佳唷！

為什麼選擇那麼高檔的火鍋呢？　原因還是放在我們心中吧！　不是賣關子　而是這份革命情感就我們三人最懂！

這頓火鍋　謝謝妳的栽培及這一路上彼此的互相打氣加油！　差最後一步了！　朝我們最初的夢想邁進吧！