獨家記憶

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一直聽說三重天台旁有一家超好吃又便宜的鐵板燒  

真的是看起來不怎麼起眼的小店　圖中的這位太太是個手機控！

路過看到這招牌大概也不會有慾望想要進去吃！  

旺紅鐵板燒

電話:02-2976-1166(可訂位)
地址:新北市三重區重新路二段98號
營業時間:午餐am11:30~pm14:30　晚餐pm17:30~pm22:00

11點半進來   我們竟然是第一組客人！

很難想像這樣感覺的餐廳　　跟我說鐵板燒能多好吃  

店內位置不多！　有兩個鐵板煎檯　　旁邊還有跟夏慕尼有點像的甜點飲料區

499元套餐

699元套餐(主餐多了幾樣選擇)

999元套餐(主餐多了小羊排可以選擇) 另外聽說其他東西份量也都有比較多！

另外還有高級和牛套餐可以選擇

(說到和牛讓我想起了　犇的貴森森和牛．．．．)吃一次犇可以吃好幾次旺紅！

★犇 鐵板燒｜犇 極鍋物★嚇死人的價位(⊙＿⊙) 一生品嘗一次就夠了！奢侈文

另外還有單點的部份

坐位前的各式餐具

我們都點了699的套餐

鐵板燒沾醬  洋蔥．黃芥末．玫瑰鹽

開胃菜 

右邊那個看起來其實是很普通的水煮蛋  但裡頭的蛋黃好像是有加了黃芥末再打成泥  上面還加了魚子醬

左邊那個．．．．請原諒我那天根本沒注意到我吃下去什麼東西！  

藥膳雞湯　剛上桌時裡面只有兩片雞腿肉！

湯是後來服務生來加進去的　味道還不錯！  

疏菜濃湯

蒜香烤麵包

飯後飲料其實可以去飲料區在喝　但我喜歡飲料先上　可以一邊吃一邊配

這種套餐式的飲品　其實沒什麼好多做介紹的　冰咖啡就冰咖啡這樣．．．．．  

水果茶(也沒什麼話可以多說)  

主廚在料理我們的主餐了！

沙拉店家說蔬果風味沙拉缺貨　　所以只能選法式菇菇沙拉  

這是一道熱沙拉   磨菇加上起司煎帶蒸的方式烹煮     味道蠻鮮美的   (而且上面還放了魚子醬)

梅子醋漱漱口(？)

松露蒸蛋  上面一樣加了魚子醬   味道不會腥蠻好吃的！

今日鮮魚應該是香魚　鮮魚在煎台煎到兩面變金黃色！

廚師已經把魚剖開　省掉挑刺的麻煩！(不然我不太會吃魚)　轉上兩圈黑胡椒

盤子附上檸檬片(含擠壓器)好酷！不沾手好方便(那裡買？)　魚的部份味道很鮮美！

黃金香蕉蝦　一樣是轉上兩圈黑胡椒　口感鮮甜彈牙！

松版豬排　由於我不吃豬肉　只能由另外一太太口述說口感爽脆味道不錯(她很不會形容美食)

我的法式鴨胸

主廚有解釋要點火表演特技(加入香甜酒大火燒櫻桃鴨)

烘一聲．．．．．．

鍋子裡的櫻桃鴨就著火了！  

翅膀的部份

裡頭有兩塊水蜜桃加入紅酒醬　　配上大蒜塊！

切片後　粉紅色的鴨肉　口感酥脆不硬　　難怪是店裡的招牌！  

其實已經飽翻天了　不過主廚竟然說還有櫻花蝦炒飯

主廚還問飯量要正常還是要多一點    我們異口同聲的說．．．．．少一點！

沒有多於調味的炒飯　粒粒分明　難怪也是店內的另一個招牌！  

來到甜點區　

其實對這種店的飲料甜點真的不用抱太高的期望！

芒果奶酪

提拉米蘇

整體來說旺紅蠻值得推薦的　食材新鮮也吃的出料理非常的用心！  

旺紅如果跟價位高一點的夏慕尼比的話　CP值就變得蠻高的　是說夏慕尼的氣氛好一點啦！

總結　蠻用心的一家鐵板燒　值得推薦噢！