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一直聽說三重天台旁有一家超好吃又便宜的鐵板燒  

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真的是看起來不怎麼起眼的小店 圖中的這位太太是個手機控!

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路過看到這招牌大概也不會有慾望想要進去吃!  

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旺紅鐵板燒

電話:02-2976-1166(可訂位)
地址:新北市三重區重新路二段98號
營業時間:午餐am11:30~pm14:30 晚餐pm17:30~pm22:00

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11點半進來   我們竟然是第一組客人!

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很難想像這樣感覺的餐廳  跟我說鐵板燒能多好吃  

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店內位置不多! 有兩個鐵板煎檯  旁邊還有跟夏慕尼有點像的甜點飲料區

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499元套餐

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699元套餐(主餐多了幾樣選擇)

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999元套餐(主餐多了小羊排可以選擇) 另外聽說其他東西份量也都有比較多!

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另外還有高級和牛套餐可以選擇

(說到和牛讓我想起了 犇的貴森森和牛....)吃一次犇可以吃好幾次旺紅!

 

★犇 鐵板燒|犇 極鍋物★嚇死人的價位(⊙_⊙) 一生品嘗一次就夠了!奢侈文

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另外還有單點的部份

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坐位前的各式餐具

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我們都點了699的套餐

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鐵板燒沾醬  洋蔥.黃芥末.玫瑰鹽

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開胃菜 

右邊那個看起來其實是很普通的水煮蛋  但裡頭的蛋黃好像是有加了黃芥末再打成泥  上面還加了魚子醬

左邊那個....請原諒我那天根本沒注意到我吃下去什麼東西!  

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藥膳雞湯 剛上桌時裡面只有兩片雞腿肉!

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湯是後來服務生來加進去的 味道還不錯!  

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疏菜濃湯

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蒜香烤麵包

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飯後飲料其實可以去飲料區在喝 但我喜歡飲料先上 可以一邊吃一邊配

這種套餐式的飲品 其實沒什麼好多做介紹的 冰咖啡就冰咖啡這樣.....  

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水果茶(也沒什麼話可以多說)  

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主廚在料理我們的主餐了!

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沙拉店家說蔬果風味沙拉缺貨  所以只能選法式菇菇沙拉  

這是一道熱沙拉   磨菇加上起司煎帶蒸的方式烹煮     味道蠻鮮美的   (而且上面還放了魚子醬)

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梅子醋漱漱口(?)

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松露蒸蛋  上面一樣加了魚子醬   味道不會腥蠻好吃的!

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今日鮮魚應該是香魚 鮮魚在煎台煎到兩面變金黃色!

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廚師已經把魚剖開 省掉挑刺的麻煩!(不然我不太會吃魚) 轉上兩圈黑胡椒

盤子附上檸檬片(含擠壓器)好酷!不沾手好方便(那裡買?) 魚的部份味道很鮮美!

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黃金香蕉蝦 一樣是轉上兩圈黑胡椒 口感鮮甜彈牙!

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松版豬排 由於我不吃豬肉 只能由另外一太太口述說口感爽脆味道不錯(她很不會形容美食)

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我的法式鴨胸

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主廚有解釋要點火表演特技(加入香甜酒大火燒櫻桃鴨)

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烘一聲......

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鍋子裡的櫻桃鴨就著火了!  

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翅膀的部份

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裡頭有兩塊水蜜桃加入紅酒醬  配上大蒜塊!

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切片後 粉紅色的鴨肉 口感酥脆不硬  難怪是店裡的招牌!  

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其實已經飽翻天了 不過主廚竟然說還有櫻花蝦炒飯

主廚還問飯量要正常還是要多一點    我們異口同聲的說.....少一點!

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沒有多於調味的炒飯 粒粒分明 難怪也是店內的另一個招牌!  

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來到甜點區 

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其實對這種店的飲料甜點真的不用抱太高的期望!

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芒果奶酪

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提拉米蘇

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整體來說旺紅蠻值得推薦的 食材新鮮也吃的出料理非常的用心!  

旺紅如果跟價位高一點的夏慕尼比的話 CP值就變得蠻高的 是說夏慕尼的氣氛好一點啦!

 

總結 蠻用心的一家鐵板燒 值得推薦噢!

 

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